با وجود این که در دهه‌های گذشته، از روش‌های پیشرفته‌تری در آنالیز کیفی مواد استفاده شده است ولی هنوز هم مهم‌ترین وسایل در مراکز صنعتی و پژوهشی، دستگاه‌های اسپکتروفتومتری هستند. امروزه روش‌های اسپکتروفتومتری به دلیل کاربری آسان و هزینه‌های اولیه و عملیاتی پایین به یکی از پر کاربردترین روش‌های تجزیه‌ای در آزمایشگاه‌ها و صنایع مختلف تبدیل گردیده‌اند. اسپکتروفتومترها، با عبور طول موج-های مشخصی از انرژی تابشی (نور) از یک آنالیت، غلظت آن را در یک محلول تعیین می‌کنند. بر اساس قانون بیر-لامبرت مقدار نوری که در این طول موج مشخص جذب میشود مستقیماً با غلظت آن نمونه شیمیایی متناسب است .اسپکتروفتومتر مرئی و فرابنفش، رایج‌ترین دستگاه اسپکتروفتومتر در مراکز تشخیصی و آزمایشگاهی است. در این دستگاه منبع تابش که می‌تواند لامپ تنگستن و دوتریوم باشد، منبعی پیوسته از تابش را فراهم می‌کند. این منبع تابش توسط مونوکروماتور تفکیک میشود و پهنه باریکی از طول موج توسط ابزارهای نوری به سل می‌رسد. سپس نور گذری از سل توسط آینه متمرکز میشود و سرانجام وارد آشکارساز شده و طیف جذبی نمونه حاصل میشود. اسپکتروفتومترها با بهره‌گیری از نرم افزار ساده و در عین حال قدرتمند، امکان اندازه گیری جذب/عبور، غلظت، رسم منحنی کالیبراسیون، اندازه‌گیری چند طول موجی، مشتق و انتگرال‌گیری از طیف، بررسی سینتیکی و ... را فراهم می‌سازند. هم‌چنین این دستگاه‌ها در بیشتر آزمایشگاه‌ها برای شناسایی و اندازگیری ترکیبات آلی و غیر آلی برای محدوده وسیعی از محصولات و فرآیندها شامل مواد غذایی، دارو، کود، محصولات پتروشیمی، رنگ‌ها، اسانس‌ها، پروتئین‌ها، اسیدهای نوکلئیک و غیره به کار می‌روند.
)